Arte di zucchero: istruzioni per l'uso!
Questo blog nasce dal mio lavoro, dalla mia passione per la sugar art e vuole essere un punto d'incontro per tutti gli appassionati di questo "dolcissimo" universo.

Sara Giustizieri

mercoledì 21 dicembre 2011

Auguri a tutti i lettori!!!

In questi giorni mi stavo domandando quale fosse il modo migliore per augurare un buon Natale e uno splendido anno nuovo a chi mi segue sul blog, su facebook, a tutti coloro che mi ripagano di tanto lavoro con i loro commenti e mi rendono felice ogni volta che mi collego e leggo.
Ormai dovreste saperlo, i miei gusti in fatto di stile sono piuttosto chiari...diciamo che non amo perdermi in "frivolezze" :) e che agli orsacchiotti di peluches preferisco di gran lunga teschi e borchie :)...quindi, il modo migliore per farvi gli auguri è dedicarvi la mia dama di rosso vestita...
Buone feste!!!!!!



martedì 20 dicembre 2011

Il cavallo a dondolo

Ok, lo ammetto, non avevo mai pensato di realizzare un cavalluccio a dondolo... perchè sì, lo sapete bene, amo complicarmi l'esistenza ma non sono poi una totale autolesionista...Ma quando la cliente ha chiesto espressamente un cavallo a dondolo da far svettare sulla mega torta del battesimo di suo figlio non ho potuto dire di no. In primis perchè è una grande idea, secondo...dovevo ancora fare una "penitenza" in vista del Natale :). Ed eccolo qui il frutto di tanti calcoli "architettonici"....insieme al resto della torta: rigorosi plisset, romantici fregi, qualche perlina...




domenica 18 dicembre 2011

Torta Pacchi regalo

Uno degli indizzi che ti fanno capire che l'età avanza inesorabilmente è l'inizio dell'avversione per il Natale. Quando ero piccola, chiaramente, era una delle mie feste preferite ma ora...diciamo che le cose sono cambiate. Non che non mi piaccia in assoluto, per carità, il disgusto lo riservo solo per il capodanno :), ma (perdonate l'ovvietà) la gente pensa a tutto tranne all'autentico motivo per cui si dovrebbe festeggiare...e per "tutto" intendo le corse frenetiche per i regali, l'approvvigionamento stile "carestia incipiente" di panettoni, pandori e quant'altro. Il che implica una serie di conseguenze che mi hanno portato a sviluppare una certa idiosincrasia per questa festività: le code (ovunque e dico OVUNQUE), la gente che vuole passarti davanti quando sei in coda (in qualunque coda...pure in farmacia perchè tanto la frenesia pervade tutti gli ambiti dell'esistenza), il caos e...l'orrido abbinamento cromatico rosso-verde. Sì, quei due colori insieme fanno a cazzotti. Ecco perchè quando mi è stato chiesto di realizzare questa torta ho scelto di optare per questi accostamenti insoliti, non saranno propriamente natalizi ma...diciamo che è un mio personalissimo "grido di protesta"... :)




giovedì 8 dicembre 2011

Wedding in bianco e blu

Ero convinta che questo 8 dicembre l'avrei trascorso come il 90% degli italiani...chiusa in casa ad addobbare l'albero di Natale. Mi sbagliavo. Non di poco. Ovvio.
Il tipico strappo alla schiena da "trasporto-albero-cantina-casa" me lo sono risparmiato, ma ho trovato subito subito un eccellente sostituto: il "trasporto- mega- torta- nuziale"... più tosto e moooolto più stressante. Questa volta il tema del matrimonio era il bianco e il blu, vi ricordate quelle rose che vi ho mostrato qualche tempo fa? Bene, eccole qui insieme a taaaaante altre sorellone bianche e sottolineo "sorellone" perchè ogni rosa è praticamente grande quanto il palmo della mia mano.
E ora che sono finalmente a casa?...Mi tocca fare l'albero...sob!




martedì 6 dicembre 2011

Torta Pozzo

Indovinate un pò? Questa è la seconda torta che ho realizzato per "Il pozzo degli eventi". Se nella prima c'era solo un piccolo, velato riferimento al logo...beh questa volta diciamo che sono stata un tantino più "didascalica"....



venerdì 2 dicembre 2011

Minimal Chic

Questa è la prima di una serie di torte che mi sono state commissionate da una società di catering "Il pozzo degli eventi" che, chiaramente, ha come stemma "il pozzo". Le richieste? Tanto colore, stile minimal e, naturalmente, il loro simbolo.
La prima cosa che mi viene in mente accostando le parole "minimal e colore" è il giappone. Così ho immaginato un piccolo giardino zen con bamboo, foglie verdi e una gigantesca peonia, vera protagonista della torta e fiore tra i più "rognosetti" da realizzare :) e, sempre perchè ho il folle gusto di complicarmi l'esistenza, ho deciso che la seconda torta oltre ad essere straquadrata, dovesse essere alta almeno 20 cm...una bella fatica! :)